Do., 16. Feb.
|Hamburg
Unsere Zukunftswerkstatt zum Food Cluster Hamburg
foodlab., Food Harbour Hamburg und #Foodworks haben mit 46 Entscheider*innen und Expert*innen der Ernährungswirtschaft aus Mittelstand, Start-Ups, Gastronomie, Wissenschaft, Politik und Gesellschaft über Food Systemen ausgetauscht!
Time & Location
16. Feb. 2023, 12:00 – 18:30
Hamburg, Steinstraße 25, 20095 Hamburg, Germany
About the event
In einem dynamischen Rotationsprinzip der World-Café-Methode wurden verschiedene und spezifische Sichten & Ideen zu den unterschiedlichen Themen eingebracht mit dem Ziel sich untereinander zu vernetzen. Um diese Stadt und ihre Food Themen zu bündeln und gemeinsam voran zu bringen.
🚀 Produktion 🚀 Innovation 🚀 Wachstumsfinanzierung 🚀 Wissenschaftstransfer 🚀 Ernährungsbildung 🚀 Circular Economy, Nachhaltigkeit & Klimaschutz 🚀 Gastronomie 🚀 Globale Lieferketten & Netzwerke 🚀 Mittelstand 🚀 Start-Ups
Die zweite Runde unserer Zukunftswerkstatt findet Ende März statt. Ende April werden wir dann die gebündelten Ideen und Empfehlungen im foodlab. präsentieren.